जानिए 5 देसी सुपरफूड्स जो देते हैं पनीर से भी ज्यादा कैल्शियम और बनाएं हड्डियों को लोहे जैसा मजबूत!
In Chijo Me Sabse Jyada Calcium Paya Jata Hai: वैसे तो आप लोग अपने शरीर में विटामिन और एनर्जी बढ़ाने के लिए बहुत से चीजे खाते रहते है। दूध हमरे शरीर के लिए बहुत अच्छा पोषण है लेकिन दूध से ज्यादा कैल्सियम, विटामीन इन चीजों में पाया जाता है, जो हमारे शरीर के लिए बेहद ही महत्वपूर्ण है। जिसे अपने डाइट में आपको जरूर से जरूर लेना चाहिए आपके शरीर में सभी मिनरल की बहुत ही आवश्यकता है। लेकिन सबसे ज्यादा जरूरी तो कैल्शियम की है जो आपके हड्डियों को मजबूत बनाता है अगर कैल्शियम की कमी आपके बॉडी में हो गई तो आपको चलने फिरने में बेहद समस्या हो सकता है।
सबसे ज्यादा विटामिन और कैल्सियम इन चीजों में है:
Highest Source Of Calcium Are Found In This Things: जब बात आता है शरीर में मिनरल को बढ़ाने की तो हमारे दिमाग में कई सारे चीजे आती है। आपके शरीर में बहुत से ऐसे चीजे होती है जिन्हें आप खान पान से पूरा नहीं कर पाते और आपको बहुत आलस आता रहता है। और अगर आप अपने खान पान को ठीक से नहीं रखेंगे तो आपको और भी कई सारे दिक्कतों का सामना करना पड़ सकता है। दूध पीना कोई गलत नहीं है लेकिन अगर आप केवल दूध पनीर जैसे चीज का ही सेवन करते रहेंगे तो आपका हेल्थी कभी भी मजबूत और तंदरुस्त नहीं रह पाएंगे, इसीलिए आज मैं आपके लिए 5 ऐसे चीजों के बारे में बताने वाला हु जिसका सेवन करने के बाद आप खुद पे बहुत ही गर्व महसूस करेंगे और आपके अंदर एक अलग ही ऊर्जा आने लगेगा। तो चाहिए जानते है ओ 5 चीजे जिन्हें खाने के बाद आप बहुत ही मजबूत और एनर्जेटिक बन जाएंगे।
ये है ओ 5 सबसे ताकतवर चीजें:
1. चिया सीड्स (Eating Chia Seeds)
चिया सीड्स जिसे खाना बहुत लोग तो नहीं पसंद लेकिन इसका सेवन करने से आपके में कई सारे बदलाव देखने को मिलते हैं। इसमें दूध से 6 गुना ज्यादा प्रोटीन कैल्शियम होता है जो आपके हड्डियों से लेकर आपके दांतों तक को बहुत ही मजबूत बनाता है। इसे फाइबर की मात्रा बहुत ही अधिक होता है 100 ग्राम चिया सीड्स में 34 ग्राम फाइबर पाया जाता है, जो आपके भोजन को बहुत ही अच्छे से पचाता है और तो और इसमें कैल्शियम के साथ साथ 17% प्रोटीन भी होता है। जो आपको भरपूर एनर्जी देता है चिया सीड्स में पाए जाने वाले प्रोटीन और फाइबर आपके पेट को लंबे समय तक भरे रखता है। इसे आप रोजाना 10 से 15 गर्म खाए और पानी भी दोगुना पीए तभी आपको इसका फायदा मिलेगा।
2. बादाम का सेवन करे (Eating Almonds)
आज के समय में लोग सुबह-सुबह बादाम और बादाम का दूध पीने के बजाय चाय और अन्य नाश्ते को करते हैं जिससे उनकी भूख मर जाती है। लेकिन अगर आप सुबह-सुबह चाय नाश्ते के बदले में बादाम का सेवन करते हैं या बादाम का दूध पीते है, तो आपका दिमाग बढ़ाने के साथ-साथ आपके अंदर कैल्शियम भी बढ़ जाएगा जिससे आपको दिन भर बहुत ही एनर्जेटिक महसूस होगा। 100 ग्राम बादाम में ~264 mg कैल्शियम पाया जाता है, इसका सेवन करने के लिए आपको रात भर 5 से 6 बादाम को पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट खा सकते हैं। और सुबह नाश्ते में दूध के साथ ले सकते है और तो और ये आपके बल्ड शुगर को बैलेंस रखता है।
3. संतरे का सेवन करे (Eating Orange)
संतरा हमारे शरीर के लिए बहुत ही अच्छा स्रोत है जो हमारे पाचन तंत्र को मेंटेन रखने में मदद करता है। इसमें पाए जाने वाले पोटैशियम आपके ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता हैं और इसमें पाए जाने वाले विटामिन A आपकी आंखों की रोशनी को बनाए रखता हैं। संतरा ना केवल कैल्शियम ही होता है बल्कि इसमें इतनी ताकत होता है कि ये कैंसर जैसे बीमारी को बचाव करता है। क्योंकि इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और फ्लोनॉयड्स जो फ्री रेडिकल्स से लड़कर आपके कोशिकाओं को बचाने में मदद करता है, और आपके इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत बनाता हैं हेल्दी रहने के लिए रोजाना एक संतरा जरूर खाए।
4. अंजीर का सेवन करे (Eating Figs)
अंजीर एक ऐसा ड्राई फ्रूट्स है जो सभी का बाप है इमसें हर एक बीमारी का इलाज पाया जाता है। इसमें फॉस्फोरस मैग्नीशियम कैल्शियम और विटामिन भी होता है जो आपके बॉडी को मजबूत बनाता हैं। अगर बात की जाए इसके अंदर कैल्शियम की तो 100 ग्राम अंजीर में ~162mg कैल्शियम होता है। अंजीर में ज्यादा मात्रा में फाइबर पाया जाता है जो आपके पेट में बने गैस एसीडीटी से काफी राहत दिलाता है, और यह आपके बालों को और चेहरे को ग्लो रखने में मदद करता है। अगर आपको अंजीर खाना नहीं पसंद है तो आप इसका पेस्ट बनाकर बालों में लगा सकते है जिसे बाल बिल्कुल घना और मजबूत हो जाएगा। इसका सेवन करने के लिए आप रोजाना 2 से 3 अंजीर रात को पानी में भिगोकर सुबह खाए या फिर दूध के साथ भी इसे खा सकते है।
5. सोयाबीन का सेवन करे (Eating Soybean)
सोयाबीन एक बहुत ही ज्यादा हाई प्रोटीन वाला सब्जी है जो शाकाहारी वालों के लिए मांस के बराबर काम करता है। 100 ग्राम सोयाबीन में 30 से 40 ग्राम प्रोटीन की मात्रा पाया जाता है महिलाओं के अंदर जो ओस्टियोपोरोसिस हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। सोयाबीन में फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड्स पाया जाता है जो आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करने में बहुत ही अहम भूमिका निभाता है, इसे खाने के लिए आप इसका सब्जी बनाकर चावल के भी साथ का सकते है और रोटी के साथ भी या फिर आप इसका आटा बनाकर पराठे में भी मिला कर बना सकते है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट आता है।
6. रागी का सेवन करे (Eating Finger Millet)
रागी जो थोड़ बहुत चने की तरह होता है इसमें आयरन की बहुत ही अच्छी मात्रा होती है जो आपके हीमोग्लोबिन को बढ़ाने में मदद करता है और अगर बहुत ज्यादा भूख लगता है, तो इसे खाने से आपका भूख कम हो सकता है। क्योंकि इसमें ट्रिप्टोफैन नाम का एक एमिनो एसिड होता है जो आपके भूख को मारता है। ये गर्भवती महिला के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद होता है इसका सेवन करने के लिए आपको 2 से 3 चम्मच दूध में मिलकर पीए और फिर देखिए कमाल।
⚠️ सावधानी
• ज्यादा बादाम ना खाए नहीं तो पेट में गैस जिसे पाचन में समस्या हो सकता है।
• गर्मियों में अंजीर का सेवन ज्यादा ना करे
• सोयाबीन ज्यादा खाने से आपका टेस्टोस्टेरॉन लेवल कम हो सकता है।
